Mecklenburg-Vorpommern

Bäckereien in Stralsund

In Stralsund sind 23 Bäckereien verzeichnet. Wo sie liegen, zeigt die Karte; was über sie bekannt ist, die Liste darunter.

Bäckereien
23
mit Namen
19
je 1.000
0,4Einwohner
Einwohner
59.450
Bäckereien in Stralsund200 m

Alle 23 erfassten Bäckereien im Gemeindegebiet.

Diese Bäckereien gibt es in Stralsund

Wie gut ist Stralsund ausgestattet?

Auf 59.450 Einwohner kommen 0,4 Bäckereien je 1.000 Einwohner – das entspricht ungefähr dem Schnitt von Mecklenburg-Vorpommern (0,5).

Zur Datenlage in Stralsund

83 Prozent der Einträge in Stralsund sind benannt. Zu ihnen führt die Liste auf eine eigene Seite.

  • Öffnungszeiten10
  • Barrierefrei12
  • Café / Sitzmöglichkeit4
  • Kette / Marke5
  • Telefon1
  • Webseite3

Häufige Fragen zu Bäckereien in Stralsund

Woran erkenne ich eine handwerkliche Bäckerei im Unterschied zu einer Kette oder Backstation?

Handwerksbäckereien stellen ihre Backwaren in einer eigenen Backstube her, oft direkt am Verkaufsort oder in einer regionalen Produktion. Ketten und Backshops verkaufen häufig industriell vorgefertigte Teiglinge, die vor Ort nur aufgebacken werden. Ein Hinweis auf einen eingetragenen Handwerksbetrieb oder die Bezeichnung Bäckermeister deutet auf handwerkliche Herstellung hin.

Welche Bäckereien haben ein Café oder eine Sitzmöglichkeit?

Ob eine Bäckerei einen Sitzbereich zum Verzehr vor Ort bietet, ist bei den einzelnen Einträgen unter dem Merkmal Café / Sitzmöglichkeit vermerkt. Größere Filialen und Stadtlagen haben häufiger einen Gastbereich als kleine Verkaufsstellen. Sitzplätze im Freien sind nicht immer separat ausgewiesen.

Wie finde ich eine barrierefreie Bäckerei in Stralsund?

Bei den Einträgen ist das Merkmal Barrierefrei angegeben, sofern dazu Angaben vorliegen. Barrierefrei bedeutet in der Regel einen stufenlosen Zugang, sagt aber nicht automatisch etwas über Türbreiten oder eine barrierefreie Toilette aus. Bei konkretem Bedarf lohnt sich eine kurze telefonische Nachfrage im jeweiligen Betrieb.

Worauf sollte ich bei Backwaren mit Allergenen oder Unverträglichkeiten achten?

Bäckereien müssen auf Nachfrage über die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene wie Gluten, Milch, Eier, Soja oder Nüsse Auskunft geben, das regelt die Lebensmittelinformationsverordnung. Bei loser Ware kann diese Information mündlich oder über einen Aushang erfolgen. Für glutenfreie oder vegane Produkte fragen Sie am besten direkt im Betrieb nach, da nicht jede Bäckerei ein solches Sortiment führt.

Was bedeutet die Bezeichnung Bäckerei rechtlich?

Der Beruf des Bäckers ist in Deutschland ein zulassungspflichtiges Handwerk, das grundsätzlich einen Meistertitel oder eine gleichgestellte Qualifikation für die selbstständige Ausübung voraussetzt. Backshops und Aufbackstationen fallen nicht zwingend unter diese Regelung, wenn sie nur fertige Teiglinge aufbacken. Die Bezeichnung allein garantiert daher nicht, dass vor Ort gebacken wird.

Wie erreiche ich eine Bäckerei, um etwas vorzubestellen?

Bei vielen Einträgen sind Telefonnummer und Webseite hinterlegt, sofern diese bekannt sind. Torten, Brote in größerer Menge oder besondere Backwaren sollten in der Regel vorbestellt werden. Für aktuelle Bestellfristen und Möglichkeiten wenden Sie sich direkt an den jeweiligen Betrieb.

Diese Seite gibt den erfassten Bestand wieder. Ob die aufgeführten Bäckereien zugänglich sind und in welchem Zustand, lässt sich aus den Daten nicht ablesen – maßgeblich ist der Blick vor Ort.

Bäckereien in der Umgebung von Stralsund

Wendorf 1Prohn 1Gustow 1Samtens 1Richtenberg 1Garz/Rügen 1Velgast 2Franzburg 1Grimmen 6Barth 5Süderholz 2Bergen auf Rügen 6

Alle Orte im Landkreis Vorpommern-Rügen →

Datengrundlage: OpenStreetMap, Stand 30. August 2026 (ODbL – © OpenStreetMap-Mitwirkende). Gebietsgrenzen: Bundesamt für Kartographie und Geodäsie, Einwohnerzahlen: Wikidata. Angaben zu Preisen, Belegung und Störungen sind darin nicht enthalten; verbindlich ist der Aushang vor Ort.