Thüringen

Bäckereien in Erfurt

In Erfurt sind 93 Bäckereien verzeichnet. Wo sie liegen, zeigt die Karte; was über sie bekannt ist, die Liste darunter.

Bäckereien
93
mit Namen
92
je 1.000
0,4Einwohner
Einwohner
215.199
Bäckereien in Erfurt200 m

Alle 93 erfassten Bäckereien im Gemeindegebiet.

Diese Bäckereien gibt es in Erfurt

  • Aubacke Brotmanufaktur

    August-Röbling-Straße 47, 99095 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Tu-Fr 08:00-16:00; Sa 09:00-11:00; Mo,Su,PH off

  • Anger 68

    Anger 68, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 08:00-17:30; Su 10:00-16:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Kette / Marke: Back-Factory

    Back-Factory

  • Bäcker Süpke

    Salinenchaussee 1a, 99095 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00; Su 07:00-10:00
    • Webseite: https://www.baecker-suepke.de/

  • Bäcker Süpke

    Kersplebener Chaussee 39, 99098 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00
    • Barrierefrei: nein
    • Webseite: https://www.baecker-suepke.de/

  • Bäckerei & Konditorei Bauer

    Wetzstraße 20, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo off; Tu-Fr 06:00-16:00; Sa 06:00-12:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei & Konditorei Leidenroth

    Sömmerdaer Straße 37, 99098 Erfurt

  • Bäckerei Baum

    Bernauer Straße 17, 99091 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 06:30-17:30; Su off
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Telefon: +49 361 7463165
    • Webseite: http://bäcker-baum.de

  • Bäckerei Eichholz

    Erfurt

    • Webseite: https://baeckerei-eichholz.de

  • Bäckerei Karsten Stelzner

    Ernst-Toller-Straße 11, 99086 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Tu-Fr 06:30-18:00; Sa 07:00-11:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei Konditorei Fritsch

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei Kreuter

    Teichstraße 63, 99086 Erfurt

  • Bäckerei Seiler

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-17:00; Sa 07:00-11:00
    • Barrierefrei: ja

  • Bäckerei Stelzer

    Erfurt

  • Bäckerei Sternenbäck

    Friedrich-Ebert-Straße 1, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa,Su 08:00-16:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Telefon: +49 361 51883592

  • Bäckerei Thor

    Brauhausgasse 20, 99090 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Tu-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-11:00

  • Bäckerei Triebel

    Erfurt

  • Bäckerei Triebel

    Poststraße 2, 99094 Erfurt

  • Bäckerei Triebel

    Magdeburger Allee 98, 99086 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:30-18:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei Triebel

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 06:00-20:00

  • Bäckerei und Konditorei Rüger

    Gutenbergplatz 10, 99092 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:00-18:00; Sa 07:00-17:00; Su 07:00-17:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei Vieweg

    Thälmannstraße 37, 99085 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 07:00-12:00; Su 07:00-11:00
    • Barrierefrei: nein

  • Bäckerei Wolframm

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:30-12:00
    • Barrierefrei: nein

  • Leipziger Straße 78

    Leipziger Straße 78, 99085 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-19:00
    • Kette / Marke: Backhaus Nahrstedt
    • Webseite: https://nahrstedt.de/standorte/kaufland-erfurt

    Backhaus Nahrstedt

  • Anger 27

    Anger 27, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-18:00
    • Kette / Marke: Backhaus Nahrstedt

    Backhaus Nahrstedt

  • Backshop Flughafen

    Erfurt

  • Backshop Nobis

    Sondershäuser Straße 33, 99091 Erfurt

  • Backshop OBI

    Augsburger Straße 10, 99091 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt

  • Backstube

    Michaelisstraße 37, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Tu-Fr 08:00-17:00; Sa 08:00-14:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Café / Sitzmöglichkeit: cafe;cake
    • Webseite: https://www.backstube-erfurt.de/

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Th 04:00-20:00; Fr-Sa 00:00-24:00; Su 00:00-21:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: BackWerk

    BackWerk

  • Bergmann

    Hirschlachufer 7, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-16:00
    • Barrierefrei: ja
    • Webseite: https://baeckerei-bergmann.de/filiale/f1-erfurt

  • Bergmann

    Schlachthofstraße 23, 99085 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-16:00
    • Barrierefrei: ja

  • Bergmann

    Färberwaidweg 2, 99097 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:00-17:00; Su 06:00-11:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt

  • Bergmann

    Lowetscher Straße 1a, 99089 Erfurt

    • Barrierefrei: ja

  • Bergmann

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-20:00; Su 07:00-11:00
    • Telefon: +49 361 65440988

  • Bergmann

    Moskauer Platz 20, Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-19:00; Sa 07:00-17:00; Su 07:00-11:00; PH off
    • Barrierefrei: ja
    • Webseite: https://baeckerei-bergmann.de/filiale/netto-erfurt

  • Bergmann

    Maximilian-Welsch-Straße 8, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Su 06:30-18:00
    • Barrierefrei: ja

  • Bergmann

    Magdeburger Allee 34, 99086 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-17:30; Sa 06:00-13:30; Su 06:30-13:30; PH off
    • Barrierefrei: ja
    • Café / Sitzmöglichkeit: ice_cream
    • Telefon: +49 361 21920108
    • Webseite: https://baeckerei-bergmann.de/filiale/brotplatz-magdeburger-allee

  • Bergmann

    Schmidtstedter Straße 1, Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:30-18:00; Sa-Su,PH off
    • Barrierefrei: ja
    • Telefon: +49 361 60239816
    • Webseite: https://baeckerei-bergmann.de/filiale/brotplatz-schmidtstedter-str-erfurt

  • Bergmann

    Magdeburger Allee 146, 99086 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-21:00, Sa 06:00-20:00, Su 07:00-11:00
    • Barrierefrei: ja
    • Webseite: https://baeckerei-bergmann.de/filiale/rewe-erfurt

  • bumüller back

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 08:00-14:00
    • Barrierefrei: ja

  • Café Eichholz

    Schlösserstraße 39, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 08:00-18:00; Sa 08:00-17:00

  • Cafe Lobenstein

    Damaschkestraße 18, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-12:00
    • Barrierefrei: nein
    • Telefon: +49 361 3731666
    • Webseite: https://www.cafe-lobenstein.de/

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Th 03:00-21:00, Fr-Sa 00:00-24:00, Su 03:00-21:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Ditsch

    Ditsch

  • Hammer

    Erfurt

  • Hariva BackShop

    Trommsdorffstraße 8, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Th 09:00-19:00; Fr 09:00-13:30,14:30-19:00; Sa 09:00-19:00; PH off
    • Telefon: +49 173 9885270
    • Webseite: https://hariva-backshop-erfurt.metro.biz

  • Helbing

    Häßlerstraße 8, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-19:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Su,PH 07:30-18:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Erfurt

  • Helbing

    Mainzer Straße 39, 99089 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:30-21:00; Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Scharnhorststraße 64, 99099 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-21:00; Sa 06:00-20:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    99092 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-21:00; Sa 07:00-20:00; Su 07:00-17:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Fröbelstraße 17, 99092 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-22:00; Sa 07:00-20:00
    • Barrierefrei: ja

  • Helbing

    Marktstraße 17, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; PH,Sa,Su 07:00-17:00
    • Barrierefrei: nein

  • Helbing

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-16:00; Sa 06:00-15:00; Su 07:00-15:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt

  • Helbing

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00

  • Helbing

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:30-20:00; Sa 06:00-20:00; Su 07:00-20:00
    • Barrierefrei: nein

  • Helbing - Backstubencafé

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa,Su 07:00-17:00

  • Hengstermann

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 05:30-18:00
    • Barrierefrei: ja

  • Hofbackstübchen

    Auf dem Waidrasen 1, 99099 Erfurt

  • Landbäckerei Bernd Wolframm

    Gerhart-Hauptmann-Straße 32, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:30-12:00
    • Barrierefrei: nein
    • Telefon: +49 361 3736010

  • Landbäckerei Herrmann

    Holbeinstraße 46, Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo,Tu,Th,Fr 07:00-16:30; We 07:00-11:00; Sa 07:00-10:30; Su,PH off
    • Barrierefrei: nein
    • Telefon: +49 175 4955096

  • Landbäckerei Thieme

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00; Su 07:00-10:00

  • Landbäckerei Thieme

    Erfurter Landstraße 10, 99095 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-12:00; Su 07:00-10:00

  • Landbäckerei Thieme

    Rudolstädter Straße, 99099 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00; Su 07:00-10:00
    • Barrierefrei: ja

  • Landbäckerei Thieme

    Neuwerkstraße 25, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-17:00; Su 08:00-11:00

  • Landbäckerei Thieme

    Luisenstraße 43, 99092 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa 06:00-12:00; Su 07:00-10:00
    • Barrierefrei: ja

  • Landbäckerei Thieme

    Binderslebener Landstraße 98a, 99092 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-11:30; Su,PH off

  • Landbäckerei Thieme - Clara

    Nonnenrain 66, 99099 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:30-18:00; Sa 07:30-12:00
    • Barrierefrei: nein

  • Landbäckerei Wolframm

    Semmelweisstraße 10, 99096 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-19:00; Sa 06:30-12:00; Su 08:00-11:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Telefon: +49 361 3464146

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Su 04:00-22:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Le Crobag

    Le Crobag

  • Marktbäckerei & Café

    Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-20:00
    • Barrierefrei: ja

  • Nicky Triebel

    Wendenstraße 9, Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:30-18:00; Sa-Su 05:30-11:00

  • Nodes

    Schlösserstraße 20, 99084 Erfurt

  • Schäfer‘s Brot & Kuchen

    Moskauer Platz 1, 99091 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 08:00-20:00; Sa 07:30-20:00; Su,PH off
    • Barrierefrei: ja
    • Webseite: https://www.schaefers-brot.de/standorte/store-detail?id=4081841

  • Snackinsel

    Erfurt

    • Barrierefrei: eingeschränkt

  • Spieglers

    Wenigemarkt 20, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-18:00; Su,PH 09:00-18:00
    • Barrierefrei: nein
    • Webseite: https://www.cafehaus-spiegler.de/

  • Am Drosselberg 47

    Am Drosselberg 47, 99097 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-19:00; Sa 07:00-17:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Kette / Marke: Sternenbäck

    Sternenbäck

  • Weimarische Straße 39a

    Weimarische Straße 39a, 99099 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 06:00-18:00; Su 06:00-17:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Sternenbäck
    • Telefon: +49 361 66027580
    • Webseite: https://www.sternenbaeck.de/unsere-filialen/detail?tx_zwbisdreifilialen_filialliste%5Baction%5D=detail&tx_zwbisdreifilialen_filialliste%5Bcontroller%5D=Filialen&tx_zwbisdreifilialen_filialliste%5Bfiliale%5D=265

    Sternenbäck

  • Sternenbäck

    Kranichfelder Straße 103, 99097 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-21:00
    • Barrierefrei: ja
    • Telefon: +49 361 412340

  • Nordhäuser Straße 73t

    Nordhäuser Straße 73t, 99091 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Kette / Marke: Sternenbäck

    Sternenbäck

  • Anger 1

    Anger 1, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Sternenbäck

    Sternenbäck

  • Thieme

    Erfurt

  • Triebel

    In der Lutsche 9, 99097 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 07:00-20:00

  • Wamser's Backshop

    Ruhrstraße 39, 99085 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-17:00; Sa 06:00-10:00; PH off
    • Barrierefrei: nein

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:30-19:00; Sa,Su 09:00-17:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • Fischmarkt 10

    Fischmarkt 10, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-18:00; Su off
    • Barrierefrei: nein
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • Willy-Brandt-Platz 12

    Willy-Brandt-Platz 12, 99084 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 06:00-18:00; Sa,Su,PH 08:00-17:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer
    • Telefon: +49 361 2623889

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:30-19:00; PH,Su 09:00-17:00
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • Nordhäuser Straße 73t

    Nordhäuser Straße 73t, 99091 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Sa 08:00-20:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 10:00-17:00
    • Barrierefrei: eingeschränkt
    • Kette / Marke: Wiener Feinbäcker Heberer

    Wiener Feinbäcker Heberer

  • yestern.day

    Ernst-Neufert-Weg 1, 99085 Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo 08:00-13:30; Sa 07:30-13:00; Tu-Fr 08:00-15:00; PH off
    • Barrierefrei: ja
    • Kette / Marke: Sternenbäck
    • Webseite: https://yesternday.de

    Sternenbäck

  • Erfurt

    • Öffnungszeiten: Mo-Fr 07:00-18:00; Sa 07:00-16:00; PH off

Wie gut ist Erfurt ausgestattet?

Auf 215.199 Einwohner kommen 0,4 Bäckereien je 1.000 Einwohner – das entspricht ungefähr dem Schnitt von Thüringen (0,6).

Zur Datenlage in Erfurt

99 Prozent der Einträge in Erfurt sind benannt. Zu ihnen führt die Liste auf eine eigene Seite.

  • Öffnungszeiten78
  • Barrierefrei62
  • Café / Sitzmöglichkeit2
  • Kette / Marke17
  • Telefon13
  • Webseite17

Häufige Fragen zu Bäckereien in Erfurt

Woran erkenne ich eine handwerkliche Bäckerei im Unterschied zu einer Kette oder Backstation?

Handwerksbäckereien stellen ihre Backwaren in einer eigenen Backstube her, oft direkt am Verkaufsort oder in einer regionalen Produktion. Ketten und Backshops verkaufen häufig industriell vorgefertigte Teiglinge, die vor Ort nur aufgebacken werden. Ein Hinweis auf einen eingetragenen Handwerksbetrieb oder die Bezeichnung Bäckermeister deutet auf handwerkliche Herstellung hin.

Wie erreiche ich eine Bäckerei, um etwas vorzubestellen?

Bei vielen Einträgen sind Telefonnummer und Webseite hinterlegt, sofern diese bekannt sind. Torten, Brote in größerer Menge oder besondere Backwaren sollten in der Regel vorbestellt werden. Für aktuelle Bestellfristen und Möglichkeiten wenden Sie sich direkt an den jeweiligen Betrieb.

Wie viele Bäckereien sind in Erfurt verzeichnet?

Für Erfurt sind aktuell 93 Bäckereien gelistet, davon 92 mit Namen. Die Einträge werden auf der Ortsseite mit Standort auf einer Karte dargestellt. Die Zahl kann sich ändern, wenn Betriebe hinzukommen oder schließen.

Worauf sollte ich bei Backwaren mit Allergenen oder Unverträglichkeiten achten?

Bäckereien müssen auf Nachfrage über die 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene wie Gluten, Milch, Eier, Soja oder Nüsse Auskunft geben, das regelt die Lebensmittelinformationsverordnung. Bei loser Ware kann diese Information mündlich oder über einen Aushang erfolgen. Für glutenfreie oder vegane Produkte fragen Sie am besten direkt im Betrieb nach, da nicht jede Bäckerei ein solches Sortiment führt.

Was sollte ich zu Öffnungszeiten von Bäckereien wissen?

Öffnungszeiten sind bei den Einträgen angegeben, können sich aber ändern und an Feiertagen abweichen. Viele Bäckereien öffnen früh am Morgen und schließen am Nachmittag. An Sonn- und Feiertagen ist der Verkauf über das Ladenöffnungsgesetz der Länder geregelt, weshalb die Zeiten regional unterschiedlich sein können.

Welche Bäckereien haben ein Café oder eine Sitzmöglichkeit?

Ob eine Bäckerei einen Sitzbereich zum Verzehr vor Ort bietet, ist bei den einzelnen Einträgen unter dem Merkmal Café / Sitzmöglichkeit vermerkt. Größere Filialen und Stadtlagen haben häufiger einen Gastbereich als kleine Verkaufsstellen. Sitzplätze im Freien sind nicht immer separat ausgewiesen.

Diese Seite gibt den erfassten Bestand wieder. Ob die aufgeführten Bäckereien zugänglich sind und in welchem Zustand, lässt sich aus den Daten nicht ablesen – maßgeblich ist der Blick vor Ort.

Bäckereien in der Umgebung von Erfurt

Elxleben 2Udestedt 1Klettbach 1Nesse-Apfelstädt 3Walschleben 1Amt Wachsenburg 1Großrudestedt 1Bienstädt 1Andisleben 1Grammetal 2Schloßvippach 1Gebesee 3

Alle Orte im Kreisfreie Stadt Erfurt →

Datengrundlage: OpenStreetMap, Stand 30. August 2026 (ODbL – © OpenStreetMap-Mitwirkende). Gebietsgrenzen: Bundesamt für Kartographie und Geodäsie, Einwohnerzahlen: Wikidata. Angaben zu Preisen, Belegung und Störungen sind darin nicht enthalten; verbindlich ist der Aushang vor Ort.