Glossar
Stollen
Ein schwerer Hefeteigkuchen mit Trockenfrüchten, Marzipan oder Mohn, traditionell zur Weihnachtszeit gebacken und mit Puderzucker bestäubt.
In der Praxis
Stollen wird in der Regel nur saisonal angeboten, überwiegend im Herbst und Winter. Er profitiert von einer Reifezeit von mehreren Wochen, in der sich das Aroma entwickelt, weshalb ein früher Kauf sinnvoll sein kann. Regionale Varianten wie Dresdner Stollen unterliegen teils geschützten Bezeichnungen.
Verwandte Begriffe
Datengrundlage: OpenStreetMap, Stand 30. August 2026 (ODbL – © OpenStreetMap-Mitwirkende). Gebietsgrenzen: Bundesamt für Kartographie und Geodäsie, Einwohnerzahlen: Wikidata. Angaben zu Preisen, Belegung und Störungen sind darin nicht enthalten; verbindlich ist der Aushang vor Ort.